Nyhet - IKEAs lanserar matlådor i glas med bambulock!

🌱 NYHET 🌱

Har ni sett de nya matlådorna med bambulock från IKEA? Så sjukt snygga! 😱😍

Något som är väldigt bra är att IKEA numera säljer lock och lådor separat, så för den som endast vill komplettera med nya lock eller tvärtom kan göra det. 👍

Plastlocken (PP) säljs fortfarande, även dessa separat och samtliga lock passar IKEAs nuvarande glaslådor. Locken passar dock tyvärr inte IKEAs äldre modeller av matlådor i glas.

Bambulocken sitter riktigt tätt med hjälp av en silikonkant. Inget för ryggsäcken kanske men absolut för kylskåp/skafferi.

Bambulocken kostar 30-35 kr/st medan glasburkarna kostar 9-40 kr beroende på storlek. Ni hittar dem i butik eller online här.

OrganoWood - svenskt miljövänligt alternativ till tryckimpregnerat virke

I samarbete med OrganoWood

Visst borde det vara en självklarhet att lekplatser är fria från skadliga ämnen? Så är tyvärr inte fallet. Många lekplatser har både tryckimpregnerat virke med miljöfarliga ämnen, mjuk asfalt av gamla bildäck, gungor av bildäck som kan innehålla PAHer, farliga metaller, alater och fenoler. På vissa lekplatser finns dessutom, trots att det inte är tillåtet, gamla slipers - som ofta innehåller kreosot vilket är klassat som cancerframkallande. Den här skiten hör inte hemma på lekplatser, eller hur?

Igår besökte jag Vanadisparken i Stockholm, där Stockholm Stad valt OrganoWood istället för tryckimpregnerat virke. OrganoWood är miljöklassat svenskt trä modifierat med kisel som ger lång hållbarhet, rötskydd och skapar en vattenavvisande yta. Träet får en vacker silvergrå nyans. Alla ämnen i OrganoWood är giftfria och kan återföras till det naturliga kretsloppet!

OrganoWood i Vanadisparken

Den patenterade teknologin bakom OrganoWood har utvecklats med inspiration från den naturliga fossileringsprocessen där mineraler tränger in och mineraliserar organiska material. Den patenterade modifieringen av virket skapar en fysisk barriär där rötsvamparna inte trivs.

OrganoWood finns som trall- och konstruktionsvirke samt fasadpanel och passar utmärkt för barfotavänliga altaner, odlingslådor, utemöbler, sandlådor, fasader och bryggor. Virket har ett dokumenterat rötskydd och flamskydd. OrganoWood erbjuder även träskydd som fungerar som en effektiv trallolja. Detta träskydd fungerar även för oss som (tyvärr) redan har en tryckimpregnerad altan.

Barfotavänligt och giftfritt!

Frågor och svar om OrganoWood

Hur fungerar OrganoWood-teknologin?
OrganoWood har lärt av den bäste - naturen själv. I naturen tar det dock tusentals år att mineralisera och omvandla organiskt material till fossil. Vår metod går ut på att modifiera träet genom att koppla kiselämnen till träet under hårt tryck. Inga gifter används, till skillnad mot traditionellt tryckimpregnerat virke där biocider och tungmetaller trycks in i träet.

Vilka är fördelarna med OrganoWood-modifierat virke?
Fördelarna med OrganoWood-modifierat virke är många. Dels är träet miljöklassat och är till 100% återvinningsbart. Med vår kiselmodifiering får träet även naturliga hållbara skydd vilket minimerar underhåll. Dessa naturliga egenskaper är bland annat rötskydd, flamskydd och vattenavvisning. Sist men inte minst blir träet vackert silvergrått.

Blir skyddet lika bra som tryckimpregnerat virke?
Centralt i vår värld finns det standardiserade rötskyddstestet EN 113, där får vi ett resultat som placerar OrganoWood i klass 1, dvs i samma klass som traditionellt tryckimpregnerat.

Vad för slags trä använder ni för OrganoWood-modifierat virke?
Träslagen vi använder är furu och gran. Furu används av tradition till altan och konstruktion och gran för panel. Vid trallvirke har vi även olika kvalitéer vad gäller geografiska delarna i Sverige där Furu växer olika snabbt. Detta ger träet olika egenskaper vad gäller det estetiska men också i hållbarhetsaspekter.

Vilka tester har OrganoWood-modifierat virke genomgått?
EN 84 (urlakningstest), EN 113 (rötskyddstest), EN 350 (Naturlig hållbarhet) och EN 13501 (Flamskydd).

Hur ser priset ut för OrganoWood-modifierat virke i jämförelse med vanligt tryckimpregnerat virke?
Ungefär dubbelt så dyrt som en del traditionella tryckimpregnerade men mycket beroende på hur bra råvara som den baseras på. Billigare än andra modifierade behandlingar.

Hur underhåller man sitt OrganoWood-modifierade virke?
Idag finns det inget trä som är underhållsfritt men OrganoWood®-modifierat virke är väldigt tåligt och har en generellt låg underhållningsgrad. Däremot rekommenderar vi att man strör på vårt smuts och vattenskydd, OrganoWood® 02 ungefär vart tredje år för att förbättra hållbarheten. 

Hur lång tid tar det att uppnå den fina silvergrå nyansen som OrganoWood-modifierat virke med tiden får?
Den silvergråa nyansen OrganoWood får med tid beror helt och hållet på naturen själv. Virke som är placerat direkt solljus kan få en jämn silvergrå yta bara på 1 år medan trä monterat lodrätt kan längre tid upp till 3 år. Slutresultat är däremot detsamma.  

Berätta lite om OrganoWoods träskydd och trärengöring. Hur fungerar de och hur pass miljövänliga är dessa? Hur ofta behöva man underhålla med träskydd?
Vårt träskyddssystem fungerar på samma sätt såsom vi modifierar vårt trä. OrganoWood® 01 är vårt röt och flamskydd vilket man strör på en gång vilket då binder med fibrerna i träet. Sedan strör man på OrganoWood® 02, som är smuts och vattenavvisande och bör underhållas ungefär vart tredje år eller vid behov då detta är en ytbehandling som slits. OrganoWood® 03 är till för rengöring av träet. Allt detta är miljöklassat och miljömärkt med Naturskyddsföreningen.

Har produkterna som används i modifieringen av virket samt produkterna i träskyddsmedel och ytbehandlingsprodukter någon negativ påverkan på miljön?
OrganoWood®-trä och träskydd använder sig utav mineralen kisel som är det näst vanligaste grundämnet i jordskorpan efter syre. Därmed är OrganoWoods produkter helt naturliga och miljöklassade. 

Finns det några miljöcertifieringar på OrganoWood-modifierat virke och träskydd?
FSC/PEFC, Bra Miljöval, Sunda Hus, Byggvarubedömningen, Basta, Svanen

Var kan man köpa OrganoWood-modifierat virke och träskydd?
OrganoWood®-trä och träskydd finner du hos våra återförsäljare som är majoriteten av alla brädgårdar i Sverige. I dessa finner du även träskydd som även finns i färgbutiker.

Läs mer om Organowood här.

Så tappar du din egen björksav!

Idag har jag för första gången smakat (och tappat!) björksav. Så himla cool grej!

Saven smakar ungefär som utspädd sockerlösning och påminner lite om en närproducerad variant av kokosvatten.

Björksav innehåller bl.a kalcium, kalium, magnesium, proteiner och aminosyror.

Förr var björksavstappning vanligt eftersom det då var ett viktigt vitamintillskott på vårvintern för både människor och boskap.

Den skulle hjälpa mot allt från näringsbrist och förkylning till njursten och lunginflammation. Fortfarande används björksaven som en hälsodryck men nu i mindre skala. Vissa hävdar att den hjälper lindrar pollenallergi!

DU BEHÖVER:

• Glasflaska
• Sugrör i rostfritt stål eller annat rör
• Snöre
• Borrmaskin
• En björk (att tappa en björk på sav ingår ej i allemansrätten så fråga markägaren om lov om det inte är ditt eget träd)

GÖR SÅ HÄR:

1. Borra ett 3-4 cm långt hål snett upp in i björken.
2. Sätt in ett rör i hålet, t.ex ett sugrör i rostfritt stål.
3. Knyt fast en flaska under sugröret
4. Låt nu dropparna fylla flaskan!
5. Ta bort sugröret och plugga igen hålet med en kvist och eventuellt lite mossa när flaskan är fylld.
6. Klart! 

Björksaven håller endast 2-5 dagar i kylskåp men kan frysas in för längre hållbarhet.

Tappning av björksav kan endast ske under ca 4 veckor per år. Generellt sett mellan vinterns uppbrott och knoppsprickningen på våren.

Passa på att tappa björksav nu då den efter knoppsprickningen brukar få en bitter smak.

Detta är en perfekt aktivitet att göra tillsammans med barnen! 😍

GOTS-märkta ekologiska kläder för baby och vuxen hos Lidl

I samarbete med Lidl

Nu är det dags för GOTS-märkt på Lidl igen! Denna gång ÄNTLIGEN för vuxna också. Alla kläder är supermjuka och av jättefin kvalitet, samt är väldigt prisvärda. Visst är de dessutom fantastiskt fina?!

GOTS-märkt stickad overall, 99.90 Stl.50/56–86/92

GOTS-märkt sovpåse, 129:- Stl.70-110. GOTS-märkt bäddset för spjälsäng, 129:-

GOTS är en miljömärkning som omfattar hela tillverkningskedjan från råvara till färdigt plagg, d.v.s odling, bearbetning, färgning, eventuella tryck, tillverkning, förpackning och märkning. GOTS ställer även krav på arbetsförhållanden i tillverkningsfabrikerna. En väldigt bra miljömärkning för textil som ofta är den enda som anses vara bra nog inom eko-kretsar. 🤓 Läs mer om GOTS här.

GOTS-märkta koftor, 99.90 Stl.50/56-86/92

Att GOTS-märkta kläder nu finns mer lättillgängligt samt till ett pris som passar fler tycker jag är grymt! 💚

GOTS-märkt handduk med huva, 79.90. 75x75 cm. GOTS-märkta muslinfiltar i 3-pack, 99.90. 78x78 cm.

Jag kommer visa några roliga eko-hacks med muslinfiltarna de kommande dagarna hos @ekotipset på Instagram. Missa inte det!

GOTS-märkta underkläder för dam och herr

Kläderna kom ut i butik idag, 19/4, och i vanlig ordning är det bra att vara ute i god tid för den som vill knipa något plagg!

GOTS-märkt linne, 39.90. Stl.36/38-48/50. GOTS-märkta trosor i 2-pack. Stl.36/38-48/50. GOTS-märkta strumpor i 5-pack, 39.90. Stl.35/38-39/42.

GOTS-märkta boxershorts i 2-pack, 59.90. Stl.M-XXL. GOTS-märkta strumpor i 5-pack. 39.90. Stl.39/42-43/46.

För den som vill se alla veckans ekoplagg kan ladda ner Lidls app där veckobladet finns med priser och annan information.

Nyttiga chokladbollar med quinoa (veganska utan tillsatt socker)

Idag är det Matlådans Dag! Och fredag! Vad passar då bättre än att preppa matlådorna fulla med EXTREMT goda (och nyttiga!) quinoabolllar till fredagsmys + mellanmål till helgen?

Jag kan inte tänka mig att någon inte skulle kunna tycka om dessa! Passar både stora och små. Tänk en blandning av rischoklad och kokosbollar. Hur goda som helst!! De smakar inte ett dugg nyttigt fastän de faktiskt är det. De är dessutom veganska. 

DU BEHÖVER: (för ca 35 bollar i medelstorlek)

• 4 dl eko puffad quinoa (kan bytas till halva mängden havregryn)
• 20 urkärnade mjuka eko dadlar
• 4 msk eko kokosolja (neutral el med smak)
• 2 msk eko kakao
• 150 gram eko mandlar
• 2 tsk eko chiafrön
• 1 tsk eko vaniljpulver
• Ev. eko kokosflingor/quinoapuffar att rulla i

GÖR SÅ HÄR:

1. Mixa allt utom quinoan och kokosflingor.
2. Blanda i quinoapuffar och rulla till bollar.
3. Rulla bollarna i kokos eller quinoapuffar om du vill, eller gör som jag - rulla hälften av bollarna i kokos och hälften i quinoapuffar.
4. Klart! Ät direkt eller kyl ner en stund om du har tålamod.

Quinoabollarna förvaras i matlåda i kylskåp och är perfekta att ta fram när man är sugen på något sött. Riktigt lyxigt att ta med på utflykter eller ät till kaffet! 

Om man vill kan man ju faktiskt stanna redan här! För en slags nyttigare variant av Nutella.

14 måltider på 30 minuter för 180 kr - billig ekologisk (och vegansk) Meal Prep!

I samarbete med ICA Hemma

Vad sägs om att slippa laga mat i en hel vecka? För 180 kr och ca 30 minuters arbetsinsats kan du preppa hela 14 stycken matlådor med god ekologisk mat som räcker till 7 dagars lunch och middag! 12.80 kr/portion! Huuur bra?!

Jag valde att göra två olika maträtter - linsgryta med pasta och currygryta med mathavre - som båda är baserade på samma bas av röda linser, lök och vitlök. Jag har undvikit varor som måste hackas till största möjliga mån. Allt för att det ska vara så enkelt och billigt det bara kan bli! Självklart är allt ekologiskt! Maträtterna är dessutom helt veganska.

Som tillbehör har jag gjort pizzasallad som kan tillagas medan grytorna puttrar. Alla gillar ju pizzasallad! Jag har tänkt göra pizzasallad hur länge som helst men det har aldrig blivit av eftersom jag trott att det är superkrångligt. Men det var jätteenkelt och blev hur gott som helst direkt (inte efter något dygn i kylskåp som jag trodde)!

Pizzasalladen placerade jag i små decilitermått i rostfritt stål. Decilitermåtten tas bort före uppvärmning så den kan ätas kyld.
Tips! Decilitermåtten kan med fördel även användas som små plastfria stapelbara muggar till utflykten!

Förvara matlådorna i kylskåp eller frys. Om du fryser in maten kan du lägga pizzasalladen i en egen matlåda (som förvaras i kyl). Pizzasallad håller sig fräsch och god länge i kylskåp till skillnad från vanlig sallad.

Den tomatbaserade linsgrytan (typ köttfärssås fast vegansk) är en favorit här hemma. Den blir dessutom godare för varje dag som går. Jag brukar rekommendera den till folk som vill äta mer vegetariskt just för att den är så god, billig och enkel att göra samt brukar älskas av barn, även kräsna sådana!

Eftersom det snart är Matlådans Dag (23/3) så har ICA Hemma just nu kampanjpris på dessa grymma och prisvärda matlådor i glas! Matlådorna ni ser på mina bilder är anpassade för en portion (0,67L) och kostar nu 37.43 kr styck (ord.pris 49.90 kr). De finns även i större storlek (1,09L) för 44.25 kr (ord.pris 59 kr) och mindre storlek (0,4L) för 22.43 kr (ord.pris 29.90 kr.)

För att laga dessa maträtter köpte jag dessa varor. Olja, äppelcidervinäger, örtsalt och peppar hade jag sedan innan. Jag har räknat ut att kostnaden för att tillaga maten är 180 kr. Då har jag även inkluderat några kronor för oljan, äppelcidervinäger och örtsalt samt tagit bort lite för ärtorna, de färska kryddorna, curryn och oreganon eftersom hela mängden inte behövdes.

Eftersom det blev 14 portioner blir alltså priset per portion 12,80 kr. Galet billigt för helt ekologisk (och god) mat!
 

LINSGRYTA MED PASTA, 7 portioner

DU BEHÖVER:

• Eko valfri neutral olja

• Eko röda linser, 200 gram

• 2 st eko gula lökar

• 3 eko vitlöksklyftor

• 2 paket eko krossade tomater 390 gram/paket

• 1 liter vatten

• 1/2 kruka eko basilika

• 2 msk eko torkad oregano

• 1 kg pasta

• Eko örtsalt och peppar efter behag

GÖR SÅ HÄR:

1. Koka upp pastavatten, använd gärna vattenkokare

2. Skölj linserna

3. Fräs lök och vitlök i oljan i en stor stekpanna eller kastrull

4. Häll i linserna och fräs linserna lite tillsammans med löken

5. Häll i krossade tomater och 1 liter vatten samt oregano, örtsalt och peppar samt lite färsk basilika

6. Koka pastan enligt anvisningar

7. Låt grytan puttra tills linserna är mjuka

8. Toppan grytan med färsk basilika

9. Klart!

CURRYGRYTA MED MATHAVRE, 7 portioner

Mathavre istället för ris för ett närproducerat och nyttigare alternativ. Gillar man inte mathavre (vissa tycker det smakar för mycket som havregrynsgröt, hehe) så kan man välja ekologiskt svenskt matvete istället.

DU BEHÖVER:

• Eko valfri neutral olja

• Eko röda linser, 200 gram

• 2 st eko gula lökar

• 3 eko vitlöksklyftor

• 2 tsk eko curry

• 2 tsk eko chiliflingor

• 2 paket eko kokosmjölk, 400 ml/paket

• 250 gram eko ärtor (eller broccoli/majs)

• 1/2 kruka färsk eko koriander

• 1 paket eko mathavre, 400 gram (eller matvete)

• Eko örtsalt efter behag

GÖR SÅ HÄR:

1. Koka upp vatten till mathavre, använd gärna vattenkokare

2. Skölj linserna

3. Fräs lök, vitlök, curry och hälften av chiliflingor i olja i en stor stekpanna eller kastrull

4. Häll i linserna och fräs linserna lite tillsammans med det andra

5. Koka mathavre enligt anvisningar tillsammans med örtsalt

6. Häll i kokosmjölken och örtsalt och låt puttra tills linserna är mjuka, tillsätt därefter ärtorna och hälften av koriandern i grytan

7. Toppa grytan med färsk koriander

8. Klart!

SNABB PIZZASALLAD, 7 portioner (tillaga medan grytorna puttrar)

DU BEHÖVER:

• 1/2 stort eko vitkålshuvud

• 1/2 dl valfri eko neutral olja

• 3 msk eko äppelcidervinäger

• 1 tsk salt

• Ev. 1 tsk eko socker (detta uteslöt jag och det blev jättebra ändå)

• Eko peppar efter behag

GÖR SÅ HÄR:

1. Skär vitkålen i 3 delar och strimla den sedan med en osthyvel

2. Tillsätt alla ingredienser och krama ur vitkålen så den släpper vätska

3. Häll bort överflödig vätska och tillsätt ev lite mer vinäger

4. Klart!

Endast löken och vitlöken behöver hackas. Vitkålen strimlas enklast med osthyvel. Den som är smidig kan riva vitkålssalladen samtidigt som grytorna puttrar!

Älskar denna mustiga linsgryta!!

Currygryta med linser. Här valde jag ärtor som grönsak för att slippa hacka. Broccoli och/eller majs är andra hack-fria alternativ.

Maten förvaras i fräscha matlådor i glas (37.43 kr/st på ICA Hemma) som tål uppvärmning både i mikro och ugn. Matlådor i glas missfärgas inte av maten och är supertåliga. Älskar att man så tydligt ser vad som är i när de förvaras i kylen! Locken är i PP-plast, som anses vara en säker plast (och den kommer inte i kontakt med maten).

Ät direkt ur matlådan! Låt pizzasalladen ligga kvar i måttet eller töm enligt bilden. Men värm maten separat för pizzasallad vill man äta kyld!

Veckans 14 middagar och luncher för 180 kr! Om du oroar dig för näringsbrist av att äta samma mat varje dag kan du satsa på extra varierande frukostar/mellanmål. Eller frys in och ät mer utspritt för tillfällen då du inte orkar laga mat. :-)

DIY - Gör din egen giftfria hårspray

Istället för att spraya håret (och luften omkring dig!) med läskiga kemikalier när du vill ha lite extra stadga i håret så kan du superenkelt göra din egen ekologiska hårspray!

Det är billigt, går blixtsnabbt och ingredienserna har du förmodligen redan hemma. 

DU BEHÖVER:

• Vatten
• Salt
• Socker
• Ev 5-10 droppar ekologisk arganolja
• Ev några droppar ekologisk eterisk olja (gärna rosmarin som är extra hårvårdande)
• En flaska (gärna i glas)
• Spraymunstycke

GÖR SÅ HÄR:

1. Koka upp 4 dl vatten och rör i 2 msk salt och 1 tsk socker tills det löst upp sig. Låt svalna.
2. Tillsätt eventuell arganolja och eterisk olja.
3. Häll upp i flaska och skruva på spraymunstycket.
4. Klart!

Saltet och sockret ger stadga medan arganoljan är vårdande och ger glans utan att tynga ner håret.

Jag använde en gammal saftflaska i glas där spraymunstycket passade perfekt.

Då denna hårspray inte innehåller konserveringsmedel kan den med fördel förvaras i kylskåp för att förlänga hållbarheten. Om du oroar dig för hållbarheten så kan du använda en liten sprayflaska när du gör hårsprayen, så den förbrukas snabbare.

Då oljan lägger sig på toppen av vätskan bör du skaka flaskan lite före användning!

DIY - Gör ditt eget ekologiska Body Butter-Fluff!

I samarbete med Mathem

Det här var det häääärligaste jag någonsin gjort tror jag! Vispat fluffigt body butter på helt giftfria ingredienser. Man blir verkligen sugen på att äta fluffet, vilket också faktiskt är fullt möjligt då ingredienserna är ätbara. Och doften!! Det doftar lyxiga kokos- och chokladpraliner om detta återfuktande och mjukgörande body butter. Helt utan parfym.

DU BEHÖVER:

• Eko kokosolja
• Eko kakaosmör
• Eko mandelolja

GÖR SÅ HÄR:

1. Smält alla ingredienser (lika stora delar av allt) i vattenbad.
2. Ställ in de smälta ingredienserna i frysen. Använd ett underlägg.
3. Kyl ner ca 30 minuter tills vätskan stelnat något. Rör om några gånger medan det kyls ner.
4. Vispa med elvisp tills du får ett krämigt fluff.
5. Häll upp i ren glasburk, förslagsvis burken du hade kokosoljan i.
6. Klart! ✨

Alla ingredienser finns att beställa hem från mathem.se (som utsågs till Årets Ekobutik 2018 på Ekogalan som arrangeras av Ekoweb) med gratis hemleverans. Rabattkoden EKOTIPSET ger nya kunder 200 kr rabatt och rabattkoden EKO100 ger befintliga kunder 100 kr rabatt. Gäller köp för minst 700 kr.

Med andra ord: Beställ hem veckans mat (som ju ändå måste införskaffas) och få hemkört fluff på köpet! 💓☁️💫

Här hittar du kokosoljan, kakaosmöret och mandeloljan och här hittar du resten av Mathems enorma ekologiska utbud!

Äntligen! Veggie Peggy lanserar EKOLOGISKA linschips och kikärtschips!

I samarbete med Veggie Peggy

ÄNTLIGEN, äntligen, äntligen finns numera ekologiska linschips!! Ni har säkert inte missat att flera varumärken släppt linschips - en nyttigare variant av chips med mer protein och mindre fett. Jag har dock verkligen saknat en ekologisk variant av dessa, och gärna utan onödiga tillsatser. Blev därför överlycklig när jag hörde att Veggie Peggy lanserat ekologiska linschips! Dessutom ekologiska kikärtschips, vilket jag aldrig sett förut.

Jag har nu fått möjlighet att testa dessa spännande chips som jag haft höga förväntningar om!

Chipsen jag testat består av 3 olika varianter:

• Ekologiska Linschips, Paprika och Lök

• Ekologiska Linschips, Havssalt

• Ekologiska Kikärtschips, Oriental

Gemensamt för alla varianter är att de är helt veganska (vilket kanske hörs på varumärkets namn!) och är utan tillsatser som natriumglutamat, jästextrakt eller tillsatt socker. De har en härlig rund form, är lite tjockare än vanliga chips och är riktigt knapriga! Och supergoda!

Ett perfekt alternativ till vanliga chips. De är jättegoda att dippa med också! Påsarna väger 75 g och innehåller 10 g protein/100 g.

Ekologiska Linschips Paprika och Lök
Jättegoda chips med kryddig smak av havssalt, paprika, lök, tomat, libbsticka & gurkmeja. Mina barns favorit!

INGREDIENSER: 
Linsmjöl* (40%), solrosolja*, potatisstärkelse*, potatismjöl*, havssalt, salt, paprikapulver* (0,9%), lökpulver* (0,4%), vitlökspulver*, tomatpulver*, libbsticka*, gurkmeja*. *Ekologisk ingrediens.

Ekologiska Linschips Havssalt
Dessa chips har en mild smak med och påminner om klassiska lättsaltade skruvar i smaken. Svåra att inte tycka om!

INGREDIENSER: 
Linsmjöl* (40%), solrosolja*, potatisstärkelse*, potatismjöl*, havssalt (2,4%), gurkmeja*. *Ekologisk ingrediens.

Ekologiska Kikärtschips Oriental
Min favorit! Kikärtschips var ju hur gott som helst. Dessa har en smak av orientaliska kryddor (ingefära, peppar, gurkmeja, vitlök, koriander, cayenne, kurkumin och libbsticka) och påminner mycket om min indiska svärfars mat! Älskar dem!!

INGREDIENSER: 
Kikärtsmjöl* (39%), solrosolja*, potatisstärkelse*, potatismjöl*, 2,5% orientaliska kryddor (salt, tomatpulver*, lökpulver*, korianderfrö*, ingefära*, vitlökspulver*, kurkumin*, svartpeppar*, kardemumma*, cayennepeppar*, libbsticka*, gurkmeja*, kanel*), havssalt. *Ekologisk ingrediens.

Chipsen från Veggie Peggy finns att köpa bland annat hos Apotea (fri frakt) och hos Coop. Cirkapris 24 kr/st.

Månadens 4 EKO-favoriter! (Framröstade av Ekotipsets läsare)

För några veckor sedan började jag med "Ekotipsets Följarfrågor" - en omröstning på Instagram och Facebook där alla Ekotipsets följare fått rösta fram sina eko-favoriter inom olika kategorier. Ett perfekt sätt att få fram de mest omtyckta ekologiska produkterna!

För även om vi vill undvika miljöförstörande och giftiga ämnen så kan det vara ganska tröttsamt att köpa hem dyra mascaror som inte hamnar under ögonen efter någon timme eller ekologiska deodoranter som inte alls fungerar.. Att köpa produkter som sedan inte används är dåligt för både plånbok och miljö. 

En stor jury med eko-intresserade personer som röstar fram sina ekologiska favoriter ökar förutsättningarna för bra inköp.

Här är resultatet från de första 4 kategorierna!

BÄSTA EKOLOGISKA DEODORANTEN

BÄSTA EKOLOGISKA MASCARAN

UNEs populära mascara har tyvärr slutat produceras :-(

BÄSTA EKOLOGISKA TVÄTTMEDLET (MED DOFT)

BÄSTA EKOLOGISKA SCHAMPOT

Tusen tack för alla röster! Vill ni hitta och följa dessa omröstninga? Sök på #ekotipsetsföljarfrågor på Instagram så kommer alla omröstningar fram. Var gärna med och rösta för att hjälpa varandra att hitta rätt i ekodjungeln!

Lindex GOTS-märkning - intervju med Anna-Karin Dahlberg, hållbarhetschef på Lindex

Hej Anna-Karin! Du är ny hållbarhetschef på Lindex sedan september 2017. Vad innebär ditt jobb som hållbarhetschef?
Ja det stämmer, jag är ny relativt ny i rollen som hållbarhetschef men har jobbat på Lindex sedan 2002, varav de tre senaste som ansvarig för hållbarhetsarbetet i produktionsledet. Hållbarhetsarbetet är integrerat i alla delar av verksamheten så vi är många som jobbar med frågorna och som Lindex hållbarhetschef har jag det övergripande ansvaret.  

Anna-Karn Dahlberg, hållbarhetschef på Lindex

För några år sedan mejlade en kund till Lindex kundservice med frågor angående er GOTS-märkning. Hon fick då svaret att det endast är bomullen i plaggen som är GOTS-certifierad, dvs. inte exempelvis trycken. Denna information har sedan dess florerat i sociala medier och skapat förvirring. Hur ligger det till med det?
Tyvärr fick denna kund felaktig information. GOTS-märkningen inkluderar absolut hela plagget, även trycket. GOTS är en certifiering som appliceras på ekologiska fibrer och som omfattar alla steg i tillverkningen, även infärgning, tryck och etiketter är godkända enligt GOTS kriterier. Det spelar ingen roll om GOTS-märkningen finns på pappersetiketten eller påsydd på plagget – ett plagg kan endast GOTS-certifieras om alla delar i tillverkningen uppfyller kriterierna. Och det gäller naturligtvis även Lindex GOTS-märkta plagg.

Varför är inte GOTS-loggan med på den påsydda etiketten och varför står det bara "bomull" och inte "ekologisk bomull" på den?
Oavsett om märkningen finns på pappersetiketten eller påsydd på plagget omfattar GOTS-certifieringen hela plagget. På Lindex märker vi GOTS-plaggen på pappersetiketten. Vi har pratat om att även sätta GOTS-märkningen på plaggens care label som det heter men kommit fram till att vi inte vill addera ytterligare en lapp. Däremot märker Lindex alla mer hållbart producerade plagg med vår egen symbol Sustainable choice vilket gör det enkelt att se vilka plagg som är mer hållbarbara.
Att det enbart står Bomull på plaggens care label beror på att det finns en EU-förordning som reglerar vilka benämningar som får användas och inte. Man får exempelvis inte skriva Ekologisk bomull utan endast Bomull eftersom det är så fibern heter.  

GOTS-certifierat plagg från Lindex

Om man tittar i er nätbutik står det "GOTS-märkt ekologisk bomull" på GOTS-märkta plagg. Vore det inte bättre om ni skriver enbart "GOTS-märkt"? Annars är det lätt att tro att det bara är själva bomullen som är certifierad.
Du har helt rätt, det är en missvisande beskrivning som vi ska ändra till ”GOTS-märkt plagg”.

Toppen! Vill du berätta lite mer om vad GOTS-certifieringen betyder?
GOTS är en standard som innefattar sociala och miljömässiga krav för alla steg i produktionen, från fiber till slutlig produkt. Standarden ställer bland annat krav på kemikalieinnehåll, vattenrening, spårbarhet och separering av produkter samt arbetsvillkor i fabrikerna. Alla produktionsfaciliteter i tillverkningen certifieras av extern part. Är man intresserad och vill veta mer finns information om GOTS på vår sajt http://about.lindex.com/se/global-organic-textile-standard-gots/.

Många idag är medvetna om att klädtillverkning ofta är en smutsig bransch, både när det gäller den miljömässiga aspekten och arbetsvillkor. Att det t.ex "bara" är ekologisk bomull i ett plagg säger ju egentligen ingenting om arbetsvillkor eller hur miljövänlig färgningen av bomullen är, eller om trycket på plagget innehåller hormonstörande ämnen. Där är GOTS en väldigt bra märkning eftersom den fungerar som en garanti på att produkten under hela tillverkningsprocessen är schysst framställd med hänsyn till både miljö och socialt ansvar. Upplever ni att konsumenterna generellt är medvetna om vad GOTS innebär?
Jag tror att det varierar men vi märker att intresset ökar och här har vi en viktig uppgift i att nå ut med vad det innebär. Det gäller såklart inte enbart GOTS utan hållbarhet i stort, både den miljömässiga och sociala aspekten. Det märks att allt fler har ett hållbarhetsperspektiv, ställer mer krav på varorna och hur de tillverkas. Det tycker vi är bra eftersom efterfrågan driver utvecklingen och därmed utbud. Vårt arbete för mer hållbart producerade produkter gäller hela Lindex sortiment, inte bara GOTS-märkta plagg, och vi har bland annat strikta krav på användning av kemikalier.

Era GOTS-märkta plagg är väldigt prisvärda, men jag gissar att de är dyrare att producera än andra plagg. Blir slutpriset då lite dyrare för konsumenten, och är konsumenten generellt villiga att betala lite extra för GOTS-märkta plagg?
Hållbarhet är en väldig fråga för oss på Lindex och vi jobbar med den ur såväl det sociala som miljöperspektivet. Det ska vara lätt att välja mer hållbara produkter och på Lindex har vi valt att inte ta extra betalt för GOTS-märkta plagg.

Min uppfattning är att ni utökar ert GOTS-certifierade barnsortiment vilket jag tycker är fantastiskt. I skrivande stund har ni hela 460 GOTS-märkta barnplagg i nätbutiken. Hur stor del av ert barnsortiment är GOTS-märkt?
Idag är ungefär en 40 % av våra barnplagg GOTS-märkta. Vi försöker hela tiden att öka andelen mer hållbara plagg. Vi har som mål att 80 % av våra plagg ska vara mer hållbara år 2020 och när vi kommer dit ska vi sträva ännu högre. Att öka andelen GOTS-plagg är en del av detta.

Finns det några planer på att även utöka det GOTS-certifierade sortimentet för damkläder, som i nuläget är ganska litet (28 plagg i nätbutiken)?
Många av våra barnplagg är tillverkade av ekologiska material vilket är en förutsättning för att fibern ska få användas i ett GOTS-plagg. Damkläder innehåller i högre utsträckning material med andra kvaliteter vilket gör att de inte kan GOTS-certifieras. Vi arbetar hela tiden för att öka vår användning av mer hållbara material, dvs. material som odlas och produceras på ett sätt som är bättre för både miljö och människor och där råmaterialet kommer från förnybara eller återvunna källor. På Lindex märker vi alla mer hållbart producerade plagg med Sustainable choice.

Något jag har noterat i ert GOTS-märkta barnsortiment är att ni inte haft några GOTS-märkta byxor utöver mjukisbyxor hittills. Hur kommer det sig? Jag skulle verkligen önska GOTS-märkta jeans för barn!
Det stämmer vi har inga GOTS-märkta jeans, däremot är hela denimsortimentet för både dam och barn Better Denim, vilket innebär att de är producerade av mer hållbar bomull och tvättprocesser som använder betydligt mindre vatten, mindre energi samt färre och bättre kemikalier sett till konventionell denimtillverkning. Dessutom är nästan 90 % av denimsortimentet infärgat med den renaste indigofärgen på marknaden. Vi är stolta över dagens denimsortiment men fortsätter samtidigt att söka ytterligare förbättringar och nya lösningar.

Kan du ge några exempel på hur Lindex för övrigt arbetar med hållbarhet?
Vi jobbar med hållbarhet utifrån ett livscykelperspektiv, dvs. från design och fiber till när plaggen inte längre ska användas. Alla delar är viktiga sett till miljö, samhällen och ekonomi. Jag är stolt över hur vi på Lindex har lyckats integrera hållbarhetstänket i alla delar av verksamheten. Vi har kommit en bra bit på väg med vårt hållbarhetsarbete men vi har också många utmaningar framför oss. Vi vill definitivt positionera oss som den mest hållbara och transparanta kedjan inom vårt segment. Samtidigt är samarbeten och kunskapsutbyte jätteviktigt för att hela branschen ska bli bättre.

Tusen tack Anna-Karin! Jag är säker på att vi nu rett ut en hel del frågetecken kring vad en GOTS-certifiering egentligen innebär. :-)
Tack själv, jag är glad att vi fått möjlighet att berätta hur det ligger till.

Lindex GOTS-certifierade sortiment hittar du här. 

BOSCH VitaBoost - värstingmixern med rimligt pris

I samarbete med Cervera

Nu har jag haft min nya höghastighetsblender från BOSCH i några veckor och jag är fortfarande lika nöjd. Det kan vara min bästa investering någonsin! Jag har aldrig fått i mig så mycket nyttigheter som nu. 

Jag har gjort mandelsmör på endast mandlar, silkeslen havredryck, mängder av smoothies och glassar och den klarar verkligen allt. BOSCH VitaBoost maler ner allt till minsta beståndsdel!

Via Instagram har jag fått väldigt många frågor om denna mixer. Detta eftersom många vill ha en värstingmixer men är inte så sugna på att köpa en för runt 7.000 kr. Priset för VitaBoost hos Cervera är 3.299 kr vilket är ett väldigt bra pris för en kraftfull mixer som denna!

Just nu har dessutom Cervera klubbdagar vilket innebär att de har 20% rabatt på allt* - även BOSCH VitaBoost! Du har alltså möjlighet att köpa mixern för endast 2.639 kr. 

Erbjudandet gäller online hos cervera.se med rabattkoden 18clubfeb samt i Cerveras fysiska butiker fram till imorgon (4 februari) när du blir (eller redan är) klubbmedlem.

Hitta din närmaste Cerverabutik eller beställ din VitaBoost online här!

*Rabatten på 20% gäller ordpriser på hela Cerveras sortiment 2-4 februari -17, dock ej Vitamix, presentkort eller möbler.

Vill du göra den goda glassen på bilderna? Den är fluffig, söt och gräddig men är baserad på frukt, bär och nötter och innehåller varken mejeriprodukter eller tillsatt socker. Min favorit efter mycket experimenterande! ✨

Du behöver:

• Frysta jordgubbar
• Fryst mango
• Havredryck
• Vaniljpulver
• Fryst banan
• Cashewnötter

Ta ungefär lika stora delar av allt förutom vaniljpulver, där räcker ca en tesked.

Gör så här:

Mixa allt slätt och ställ in glassen i frysen en stund om du vill ha den fastare. Klart!

Instruktionsvideo på när glassen gjordes ser du nedan:

Drömväska från Gårdendal

• I samarbete med Gårdendal •

Jag har länge sökt efter en ekologisk, snygg och praktisk väska som inte är tillverkad av plast och som min laptop får plats i, men inte riktigt hittat vad jag söker. Blev därför väldigt glad när jag upptäckte Gårdendal! Ännu gladare blev jag att de nappade på min förfrågan om ett samarbete. För Gårdendals väskor behöver fler få möjlighet att upptäcka!

Gårdendal producerar exklusiva väskor av svenskt vegetabiliskt garvat läder från Tärnsjö garveri i norra Uppland. Garvningsprocessen hos Tärnsjö garveri är helt ekologisk och sker med bland annat barkextrakt och salt. Resultatet blir ett hållbart och giftfritt läder helt utan krom. Tillverkningen av Gårdendals väskor är etisk och sker för hand i Gårdendals egen väskateljé i Transylvanien.

Gårdendals väskor från Casual-kollektionen finns i olika modeller och färger och nytt för i år är Business-kollektionen. Gårdendal producerar även snygga fodral för plattor som går att beställa tillsammans med väskorna. 

Min väska som jag har på bilden heter Shopper Medium och rymmer en 13" laptop, det nödvändigaste som plånbok, telefon och nycklar samt lite till. Att få plats med även halsduk, handskar och någon mapp är inga problem.

Till väskan medföljde en box (med sidenband, rosett och allt!), en tygväska för förvaring av väskan under perioder den inte används och en skyddskräm för läder från Tärnsjö garveri.

Även om väskan inte är full till bredden så är väskan är väldigt stabil och säckar inte ihop som många andra väskor tenderar att göra. Den har små metallpluppar för att skydda undersidan av väskan när den ställs ner på golvet eller marken. Insidan är av mjukaste mocka. Innuti väskan finns två innerfack, ett fack med dragkedja och ett fack utan. 

Man känner direkt att det här är en väska av extremt hög kvalitet som har möjlighet att hålla i generationer!

Modellen Shopper finns även i storleken Large som rymmer en 15" laptop. Båda väskorna finns i 5 olika färger.

Gårdendals väskor sys på beställning och leveranstiden är därför ca 4-6 veckor. Priset för Shopper Medium är 540 € (ca 5.315 SEK) med fri frakt. En investering som i längden inte blir så dyr, när man ser till hållbarheten.

Jag vet dock att det för många känns som en ganska saftig summa för en väska och är därför glad att kunna erbjuda en rabattkod till er! Rabattkoden EKOTIPSET10 ger 10% rabatt på ett köp hos Gårdendal och gäller fram till sista februari.

Dragkedja och metalldelar är från Italien.

Mjuk mocka på insidan av väskan.

Jag hoppas ni kommer tycka om Gårdendals väskor lika mycket som jag!

Gör ditt egna ekologiska mandelsmör!

Idag testade jag att göra mandelsmör på 100% mandlar i min nya mixer Bosch VitaBoost (som är grym!) och jag har aldrig sett på maken till så SLÄTT mandelsmör! Och smaken är fullkomligt ljuvlig. Mandlarna måste rostas för att få den sagolika smaken. Råa fungerar men det blir en helt annan grej. (Jämför typ vanliga mandlar och brända mandlar man köper på julmarknader).

Du behöver:

• Ekologiska mandlar
• En mixer. Helst en kraftfull sådan.

Gör så här:

1. Häll mandlarna på en plåt och ställ in i en KALL (kall!) ugn. Sätt ugnen på 175 grader. När ugnen nått 175 grader och lampan släcks är mandlarna färdigrostade. Håll koll på ugnen och dina dyrbara mandlar för du vill absolut inte ha brända mandlar (som i på riktigt brända mandlar).

2. Mixa slätt! Det tar sin lilla tid. Först blir det pulver och sedan blir det till slut den krämiga konsistensen. Hjälp gärna till att putta ner mandlarna ner mot bladen i mixern om du har en sån där medföljande stång, då ska det gå snabbare har jag fått veta i efterhand.

3. Klart!

Det går att få till mandelsmör även om du inte har en värstingmixer, men låt i så fall mixern vila mellan varven. Vill du vara snäll mot din mixer kan du ha i lite neutral olja. Detta behövs dock inte på riktigt kraftfulla mixers.

Har ni några bra tips på vad man kan använda mandelsmöret till förutom att äta direkt från tallriken?

DIY - Gör ditt egna ekologiska torrschampo!

Att undvika att tvätta håret varje dag är snällt för både hår och miljö.

Visste ni att man kan göra eget ekologiska torrschampo på endast 1-2 ingredienser som ni säkert redan har i skafferiet? 

För ljust hår: Häll arrowrotpulver, majsstärkelse eller potatismjöl och eventuellt lite kakao i en tom kryddburk och rör om.

För mörkt hår: Häll kakao och eventuellt lite arrowrotpulver, majsstärkelse eller potatismjöl i en tom kryddburk och rör om.

Gör några benor i håret och pudra på ditt torrschampo. Använd händerna för att sprida ut det jämnt. Klart! 

Du har nu ett torrschampo som är både riktigt billigt och helt utan konstiga ämnen. 

Jag använde en tom kryddburk från Urtekram där jag med spik och hammare gjorde hål i locket. Annars går det såklart lika bra att använda sig av vilken kryddburk som helst!

DIY - Gör ditt egna ekologiska cerat!

Är du en av alla som tömde lagret på ekologiskt bivax hos Fågelsångens bigårdar för att göra bivaxdukar? Då har du säkert en hel del bivax över som bl.a kan användas till att göra eget superbra ekologiskt cerat!

Ceratet, som är jätteenkelt att tillverka, kan även användas som salva på extra torr och narig hy. Ingredienserna går att variera beroende på vad du har hemma. Jag använde bivax, sheasmör och avocadoolja, men det går lika bra med t.ex bivax och kokosolja, eller bivax och olivolja. Eller valfri blandning!

Ceratet bör bestå av ca 25-30% bivax. Vill du inte använda bivax kan du använda karnaubavax, då räcker 10%. Jag återanvände en gammal ceratförpackning, men du kan också ta en liten glasburk eller liknande. Ceraten passar perfekt som presenter, så har du lust kan du enkelt göra många på en gång!

Gör så här:

1. Rengör burk/ceratförpackning och låt den torka. Är det en ceratförpackning så ska du kyla ner den i frysen medan du fortsätter med nästa steg. Detta för att bivax och olja/fett snabbare ska stelna när du häller upp i ceratförpackningen.
2. Värm bivax och olja/fett i vattenbad tills det är helt smält.
3. Häll försiktigt upp i kyld ceratförpackning eller burk. Låt stelna.
4. Klart!

Happy Food Store - nu öppnar finska eko-kedjan Ruohonjuuri butik i Sverige!

Imorgon 11/1 öppnar finska eko-kedjan Ruohonjuuri sin 12:e butik. Denna gång i Sverige under namnet Happy Food Store! Och happy blir man verkligen av butiken.

Jag fick äran att komma till deras butik idag och wow alltså. Så sjukt mycket väl utvalda spännande produkter!!! Ett grymt väl utvalt sortiment med massor av produkter jag aldrig sett förut. Det fanns livsmedel, smink, hud- och hårvårdsprodukter, matlådor och vattenflaskor i rostfritt, godis, hälsokost samt massa annat. Det fanns till och med ekologisk hund- och kattmat. Jag ville testa ALLT!

I anslutning till butiken finns även Green Street Stockholm med fantastiskt god raw food. Deras tårta (jag testade choklad + jordgubb) och kokos-chiapudding med mango var helt amazing!

Butiken ligger på Sveavägen 22 i Stockholm, precis vid Hötorgets t-bana. För er som inte bor i Sthlm kan jag glädja er med att de inom kort även öppnar en nätbutik på happyfoodstore.se! Redan nu kan ni smygtitta på sortimentet. 

Happy Food Store planerar att öppna ytterligare ett tio-tal butiker i Sverige inom några år! Se till att följa @happyfoodstore på Instagram för att följa deras resa!

Bength-Eric Pettersson, Country Manager Sverige

Superbra öppningserbjudande - 1 kg ekologisk kokosolja för endast 99 kr!

Ett budgetmärke som jag inte sett förut. Någon som testat?

Många spännande produkter!

Ekologisk hundmat och kattmat!

I butiken ligger Green Street Café med massa nyttiga godsaker!

Sjukt gott!

Detta tandblekningspulver av kokosskal köpte jag som ska testas och utvärderas.

Kyldisk med ekologiska och veganska livsmedel!

Mina inköp! Ska bli riktigt spännande att testa allt.

19 kr för vegansk och 100% ekologisk matkasse på 6 minuter

Jag fick tips av Ekompassen att man just nu kan köpa en vegansk och ekologisk matkasse från Årstiderna för ynka 19 kr! Kassen räcker till 1 person i 4 dagar och levereras hem till dörren.

För att ta del av rabatten behöver man gå igenom 3 steg, bland annat genom att bli medlem hos MyBonus. Skeptikern i mig blev direkt avskräckt och tänker att det är något lurt eller superkrångligt.

Eftersom jag försöker sänka mina matkostnader gav jag dock detta en chans och tänkte att OM detta är utan konstigheter, så ska jag tipsa vidare till er, och då också berätta exakt hur lång tid det tog. 

SEX MINUTER. Och det är inte krångligt alls!

Gör så här:

1. Bli medlem hos MyBonus. Om ni blir medlemmar via min länk får ni 50 kr i startbonus.
    
2. Gå in på Årstiderna via MyBonus.
    
3. Teckna ett abonnemang hos Årstidernas genom att beställa en Vegansk matkasse som kostar 299 kr för 1 person - 4 dagar. Detta ger 230 kr i återbäring hos MyBonus. Välj leverans var 4:e vecka vilket ger gott om tid att avboka kommande kasse. Ekompassen tipsar om att ställa larm på mobilen så man inte glömmer. Smart! Det är ingen bindningstid på matkassen, man avbokar enkelt online senast tre dagar innan leverans nummer 2.

MyBonus ger alltså 230 kr i återbäring för matkassar från Årstiderna. 230 kr + startbonusen på 50 kr = 280 kr. 299 kr - 280 kr = 19 kr. Totala kostnaden för din matkasse är alltså endast 19 kr!

Din återbäring + startbonus på 280 kr dyker upp på ditt MyBonus-konto inom 48 timmar. Efter att återbäringen registrerats måste den godkännas av butiken. Detta tar mellan 15-90 dagar, och därefter är återbäringen redo att betalas ut till ditt konto!

PS. Jag valde den veganska matkassen för singelhushåll som är Årstidernas billigaste kasse. Du kan dock välja en dyrare matkasse från Årstiderna och fortfarande få hela 280 kr i rabatt, men då blir din totala kostnad högre.

TILLÄGG: Har du inte fått din utbetalning? Kontakta Mybonus på kundservice@mybonus.com då de tydligen haft tekniska problem med spårning av köp och alla återbäringar från Årstiderna har fått ske manuellt. Se nedanstående mejlsvar från MyBonus. Kort efter detta fick jag min utbetalning.

"Hej Ellinor,

Vi vill understryka att du kan vara helt trygg med MyBonus och att vi kommer att göra allt vi kan för att du ska få ta del av din återbäring.

Årstiderna har fortfarande tekniska problem med spårning av köp. Din återbäring har därför inte registrerats och du är inte den enda av våra medlemmar som upplever detta problem. Vi har därför tillfälligt plockat bort butiken från MyBonus.com.

Detta ligger högt prioriterat hos oss samt hos butiken och kommer vara löst inom kort. 
Beklagar och tackar för ditt tålamod.

Vi har inte glömt av dig!

Med vänliga hälsningar,
Sophie, MyBonus Kundtjänst"

Världens snabbaste och enklaste grönkålschips!

VARSÅGODA barn! Ät så mycket chips ni vill!

Dessa grönkålschips innebär noll ansträngning och maximal smak och nyttighet!

Du behöver:

• Ca 225 g eko grönkål

• O,5 msk eko olja (jag tog olivolja)

• Havssalt

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Blanda grönkål (jag använde svensk färdighackad och sköljd ekologisk från @garantskafferiet, sjukt bra), olja och salt i en skål.

3. Häll ut på plåt och sätt in i ugnen i 7-10 min.

4. Klart!

OBS! Ta inte för mycket salt. Jag råkar alltid göra det så fort grönkål kommer i min närhet. Men nu har jag lärt mig. Och de blir äckliga när de blir lite bruna så håll koll i ugnen. Annars JÄTTEgott och krispigt!!!!!

11 ekologiska favoriter!

Sedan jag började intressera mig för ekologiska produkter har jag hunnit testa en hel del. Här kommer en lista med 11 av mina ekologiska favoriter! Jag har betydligt fler, men listan kan ju inte pågå hur långt som helst, hehe.

1. Ekologiskt tvättmedel från Mulieres

Har ni sett det nya tvättmedlet från Mulieres? Det är ett ekologiskt certifierat, biologiskt nedbrytbart och veganskt tvättmedel i (vad jag tycker) världens snyggaste förpackning! Tvättmedlet, som är baserat på ekologisk hudvänlig olivoljetvål, är ett allt-i-ett-tvättmedel som fungerar på alla slags textilier, även t.ex ull. Tvätten blir ren och mjuk och sköljmedel behövs ej. Finns både som doftfri och med doft (från eteriska oljor) och förpackningen kan återbrukas till t.ex. en kruka för örter. 

Ingredienser (Laundry Wash Fresh Citrus): vatten, 15-30% olivoljetvål* (fettsyror, olivolja, kaliumsalter), ättika, glycerin, doftämnen (blandning av naturliga eteriska oljor <1% (Citral, Citronellol, Eugenol, Geraniol, Linalool, Limonen). *14% av totalt innehåll kommer från ekologiskt jordbruk.

Pris: Mulieres tvättmedel finns bl.a hos Apotea där priset är 145 kr (1500 ml).

2. Linsåpa från Byggfabriken

Min absoluta favoritstädprodukt - linsåpa! Byggfabrikens tillsatsfria linsåpa är naturligt återfettande och riktigt tuff mot svåra fläckar och smuts. Den innehåller inte parfym men har ändå en frisk naturlig svag doft av (enligt mig) lin, gurka, melon och hav. Skura golv, fläckbehandla kläder, rengör kök, ugn, penslar och badrum och tvätta med linsåpan. Jag brukar tvätta mina linnegardiner med linsåpa, då doftar hela huset ljuvligt!

Byggfabriken om sin linsåpa:
"Vår egen linsåpa kommer från Ottosson Färgmakeri i Genarp. Den tillverkas av lin odlat i västra Skåne med fokus på en så miljövänlig produktion som möjligt och med stor hänsyn till människa och vår gemensamma miljö. Av linet pressas olja som lagras 3-6 månader för att få sin ljusa, klara färg. Oljan i sin tur får sedan förtvålas till linsåpa."
Läs mer om linsåpa och skillnaden mellan linsåpa och vanlig såpa här.

Pris: Byggfabrikens linsåpa finns i storlekar från 500 ml (75 kr) - 5 liter (495 kr) och säljs hos Byggfabriken.se.
 

3. Ekologiskt och veganskt vegoprotein från Friggs

Det här proteinpulvret från Friggs består av ekologiskt ärtproteinpulver och ekologiskt kakaopulver, totalt 50% protein. Smaken är neutral av kakao och pulvret klumpar sig inte som många andra proteinpulver baserade på ärtprotein. Jag brukar mixa pulvret med banan och havredryck vilket blir jättegott! Även mina barn älskar dessa proteindrinkar. Jag har testat andra ärtproteinpulver som gör att allt pulvret kommer i kontakt med smakar hemskt men det här pulvret är alltså väldigt neutralt i smaken - inga konstigheter!

Ingredienser: Ärtproteinpulver* (50%), fettreducerat kakaopulver* (50%). 
*Ekologiska ingredienser

Pris: Pulvret kostar ca 150 kr (250 g), men finns just nu hos Matsmart för 69 kr (kort utgångsdatum).

4. Ekologisk Arganolja från Loelle

Jag ÄLSKAR arganolja och använder det i ansiktet varje dag. Jag tar 2 droppar arganolja i handflatorna och applicerar på ren fuktig hud. Arganoljan ger direkt fin lyster, går snabbt in i huden, ger fukt, förbättrar hudens elasticitet och mjukgör. Jag rekommenderar flaskan med pumpfunktion för smidigast applicering. Oljan fungerar även bra i håret mot frissighet och torra hårtoppar samt tillsammans med t.ex rasullera som ansiktsmask. Loelles arganolja består av 100% kallpressad ekologisk arganolja som skördas och produceras av ett kvinnokooperativ i Marocko, certifierad av ECOCERT och USDA.

Ingredienser: 100% kallpressade ekologisk arganolja

Loelle om sin arganolja:
"Oljan har en dokumenterad förmåga att minska uppkomsten av fina linjer och dess rika innehåll av vitamin E gör att den motverkar ärrbildning, påskyndar läkning och lugnar irriterad hud. Dess antiinflammatoriska egenskaper gör den också lämplig för acnehud och psoriasis. Arganoljan har en mild doft vilket är ett bevis på mycket hög kvalitet."
Läs mer om arganoljan här.

Pris: Loelles arganolja finns till bra pris hos Apotea just nu. 100 ml i pumpflaska kostar 199 kr. För den som önskar mindre mängd finns 30 ml som kostar 77 kr. Oljan är väldigt dryg och därmed prisvärd.

5. Ekologisk Kimchi från Tistelvind

Det här måste vara världens godaste och nyttigaste livsmedel! Hela min familj älskar Tistelvinds ekologiska kimchi. Vi skulle lätt kunna sluka en hel burk var direkt. Kimchin är KRAV-märkt, mjölksyrad och tillverkad av svenska grönsaker. Smaken är syrlig, salt och stark.

Ingredienser: Savoykål*, morot*, daikonrädisa*, lök*, vitlök**, ingefära**, chilipeppar*, havssalt 1,5 %. *KRAV-ekologisk ingredien s **EU-ekologisk ingrediens.

Tistelvind om sin mjölksyrejäsning:
"Vår förädling bygger på att grönsakerna får genomgå en mjölksyrejäsning. Det är en process som sker med hjälp av mikroorganismer. När man använder ekologiskt odlade grönsaker så finns dessa naturligt på grönsakerna. Ger man de rätta betingelserna så börjar mikroorganismerna arbeta. Resultatet är inte bara en konservering - utan en förädling som ger ett förhöjt näringsvärde och en ny smakupplevelse."

Pris: Ca 40-60 kr (350 g). Dyrt men värt!

Tistelvinds Kimc hittar du på Coop, ICA, Mathem, Mat.se och en hel del andra butiker. Här finns alla återförsäljare. 

6. Täcke i ekologisk merinoull från Purnatour

Ni vet känslan av att gå och lägga sig i en iskall säng? Den känslan är ett minne blott med ett ulltäcke! Det här täcket från tyska Purnatour är fyllt med ekologisk ull (k.b.t) och utsidan är tillverkat av ekologisk bomull (k.b.a). Täcket är det skönaste jag haft. Det är ganska tungt vilket jag personligen uppskattar och det värmer bra utan att kännas för varmt. Täcket glider inte runt i påslakanet som vissa andra täcken tenderar att göra. Jag har tvättat mitt täcke flera gånger i maskin på handtvättprogrammet med ulltvättmedel utan några problem alls. 

Pris: Ett täcke i storleken 140 cm x 150 kostar 154,95 EUR, d.v.s ca 1 534 kr.

7. Ansiktsrengöring från Maria Åkerberg

Maria Åkerbergs Foaming Wash Gentle är en superbra och dryg ansiktsrengöring som rengör skonsamt utan att torka ut huden. Den är baserad på rengörande ingredienser av majs och kokos samt eteriska oljor som Apelsin, Lavendel, Neroli och Olibanum.

Ingredients: Aqua Purificata/Water, Sodium Methyl Cocoyl Taurate, Cocamidopropyl Betaine, Sodium Chloride, Glycerin (Vegetable), Coco-Betaine, Lauroyl/Myristoyl Methyl Glucamide, Decyl Glucoside, Xylitylglucoside, Guar Hydroxypropyltrimonium Chloride, Sodium Anisate, Sodium Levulinate, Anhydroxylitol, Xylitol, Citrus Sinensis (Sweet Orange) Peel Oil, Lavandula Angustifolia (Lavender) Oil, Citrus Aurantium (Bitter Orange) Flower Oil, Citrus Aurantium (Bitter Orange) Leaf/Twig Oil, Lactic Acid, Olibanum Oil, Limonene*, Linalool*. *Components naturally present in essential oils.

Pris: Foaming Wash Gentle (250 ml) kostar 285 kr hos Nordicfeel.se.

8. GOTS-certifierade bäddset från ICA Hemma

Visste ni att ICA Hemma (och ICA Maxi) har GOTS-certifierade sängkläder i ekologisk bomull? De är prisvärda, mjuka och håller en riktigt hög kvalité, tvätt efter tvätt, år efter år! ICA Hemma har även GOTS-certifierade sängkläder för barn samt GOTS-certifierade handdukar och badlakan.

Pris: Ett bäddset med påslakan och örngott för vuxen kostar 270 kr.
 

9. Ekologisk Granola från Risenta

Har ni testat Risentas ekologiska granola, som är utan tillsatt socker? Den är sjukt god! Speciellt den med smak av kakao och kokos. En knaprig favorit för både vuxna och barn här, dessutom mättar den bra!

Ingredienser: Havregryn*, veteflingor*, kokos* (rostade flakes och flingor) 13 %, hackade dadlar*, solrosolja*, inulin (fiber)*, kakaopulver* 2,5%, salt. *Ekologiskt odlad.

Pris: Ca 45 kr (375 g).

Du hittar Risentas Granola i de vanliga livsmedelsbutikerna.
 

10. Ekologisk vegofärs från Anamma

Vegetariska halvfabrikat är fortfarande ganska ovanliga. Men tack vare Anammas vegofärs blir det enkelt! Den är både jättegod och prisvärd och är lätt att få tag i. Passar perfekt till vegofärssås, tacos och lasange.

Ingredienser: Sojaprotein**, rapsolja**, salt (0,84%), naturligt arom, karamelliserat socker**, kryddor**. 
**= ekologisk ingrediens.

Pris: Ca 27 kr (240 g).

Anammas ekologiska vegofärs finns i de vanliga livsmedelsbutikerna.

11. Ekologisk pastasås från Lidl

Jag älskar dessa pastasåser från Lidl. Både smaken och priset är grymt och de passar perfekt att blanda med Anammas ekologiska vegofärs som också finns att köpa hos Lidl, för ekologisk och god snabbmat! De är även jättegoda som de är till pasta. Har du inte testat dessa än så gör det!

Pris: 12,95 kr (350 g).

Vilka är dina ekologiska favoritprodukter? Berätta gärna!