Vindruvsglass av 100% vindruvor!

Ni har kanske hört talas om att frysta vindruvor är helt galet gott? Perfekta små friska glassgodisar att fylla frysen med. 

vindruvsglass

Men att de frysta vindruvorna sedan kan mixas till den ljuvligaste vindruvsglassen visste ni kanske inte? I så fall MÅSTE NI BARA PROVA!

Den blir söt och syrlig i en helt MAGISK konsistens. 😭🤤🤤 Tänk botten av Calippo Cola, fast utan colasmak. Varför har jag aldrig gjort talas om detta förut?!

frysta vindruvor
glass av vindruvor
frysta vindruvor

Jag styckfryser kärnfria ekologiska vindruvor på ugnsplåt direkt över en frysbox. Då fungerar det även när frysen är full! Sedan kan de förvaras i matlåda i frysen utan att klibba ihop eller så kan de ätas upp direkt. Eller som sagt MIXAS! 😋

Jag lät mina vindruvor tina några minuter innan jag började mixa för att slippa blanda i vatten (och därmed göra den mer smaklös) och det blev superbra. 🙌 

vindruvor glass

Eftersom ekologiska vindruvor ofta kostar en slant är det perfekt att bunkra och frysa när det är extrapris och med denna metod riskerar de ej hinna bli dåliga innan man ätit upp. 💰

Tänk dock på att vindruvor har en knepig form när det gäller kvävningsrisk för barn. Färska vindruvor ska därför delas på längden när de ges till barn. Frysta bör kanske delas ytterligare en gång på längden? Detta behöver man ju dock inte tänka på om man ska mixa sina vindruvor.

PS. Ni vet väl att konventionella vindruvor är riktiga värstingar när det gäller besprutning? Detta gäller förstås även russin. Välj därför alltid ekologiska! 💚🍇🌍

För den som vill se hur denna glass blev till, kolla mina stories på Instagram! 💚🎥

Vegansk mättande smoothie

Kombinationen av mango, jordgubb, banan, cashewnötter och vanilj är verkligen helt magisk. ✨

vegansk smoothie ekotipset

Jag brukar göra denna variant som glass men nu ökade jag mängden havredryck för smoothie och den blev sååååå god. 🌈 Har alltid tyckt denna smakkombination smakar som Danonio jordgubb dvs den är väldigt barnvänlig! 👶 Perfekt gräddighet, sötma, syrlighet och färgen blir härligt ljusrosa. 💓 Ni måste testa!


DU BEHÖVER:

• Eko fryst mango
• Eko frysta jordgubbar
• Eko fryst banan
• Eko cashewnötter
• Eko havredryck
• Eko vaniljpulver

GÖR SÅ HÄR:

1. Mixa alla ingredienser slätt, lika delar av allt förutom dubbel mängd havredryck och ca en tsk vaniljpulver.
2. Klart!

Om ni vill ha den mer glasslik så kör lika delar av allt förutom vaniljpulver där en tsk räcker. 🍦

Så får du salladen att hålla längre!

Jag fick ett så himla bra tips av några av er följare som jag bara måste dela med mig av! 😍

isbergssallad i vatten

Ni vet när isbergssallad ibland är helt besk och äcklig? Man kan alltså lägga skuren isbergssallad i vatten och det beska försvinner! 😱 Dessutom hålls salladen superkrispig! 🌱 Den kan då förvaras i kylskåp i flera dagar i oförändrat skick till skillnad från skuren sallad (utan vatten) som blir slemmig och ofräsch direkt om man inte äter upp den. Perfekt för den som vill preppa sin isbergssallad för att äta den flera dagar i rad utan att behöva skära upp på nytt!👌

Recension: BRUNS balsam nr 01 för supermjukt hår!

Jag köpte nyligen en flaska balsam från Bruns, samma som ni röstade fram som #ekofavorit (fast den med tillsatt doft) och JÄKLAR vad bra det är! 😱😍

bruns balsam 03 recension

Det är som de där små vita förpackningarna med inpackning som följde med i ICKE eko förpackningar med hårfärg för hemmabruk från Loreal som jag brukade använda förr i tiden. 🙈 Sådär att håret förvandlas till jääättemjukt så fort man börjar skölja ur! Har aldrig fått den effekten med något eko balsam/inpackning faktiskt.. Tycker det är mer som en inpackning än som ett balsam. Perfekt för sommarknastrigt hår! ☀️

Doften är dessutom otroligt god av kardemumma och kokos. Man vill bara äta upp det! 😋 Balsamet finns även som parfymfri (BRUNS NR 03). Kan tillägga att det är extremt drygt och är tillverkat förhand i Sverige av @brunsfrisorer. 👏🇸🇪

Enda nackdelen är väl priset. En flaska kostar runt 295 kr men förpackningen är stor och jag räknar med att den kommer räcka väldigt länge. Jag har dessutom tänkt använda det som inpackning någon dag i veckan vilket gör att det räcker ännu längre!

Har ni testat Bruns balsam? Vad tycker ni? 🤗

Minska matsvinnet med en ÄT SNART-hörna i kylskåpet!

Ett enkelt och bra tips för att minska matsvinnet (och spara pengar! 🤑) är att göra en ”ÄT SNART”-hörna i kylskåpet! 😍 I denna hörna placeras matvaror som bör ätas upp inom kort vilket minskar risken för att maten hinner bli gammal och därmed slängs. 👍

minska matsvinnet

Hörnan kan göras som jag gjort med ett papper fasttejpat under glasskivan eller så kan man dela av med en tejpremsa alternativt ställa matvarorna i en särskild låda. Samma sak kan förstås även med fördel göras i skafferiet. 👏

ät snart-hörna i kylskåpet

Stort tack @tipsochtrix_ som tipsade om denna grymma idé! 💕🙏

Jordgubbar doppade i hemgjord vegansk choklad (med dadlar som sötning!)

Idag inviger jag 1 juni med SVENSKA ekologiska jordgubbar! Eftersom jag blivit smått besatt av att doppa goda grejer i hemgjord choklad så fick såklart även jordgubbarna sig ett dopp.

chokladdoppade jordgubbar vegansk

Chokladen som går supersnabbt att göra är utan tillsatt socker, vegansk och ekologisk. Jag köper kakaosmör från Mathem (som även har de svenska ekologiska jordgubbarna). Kakaosmör kanske kan tänkas lite dyrt, men det är inte så mycket som behövs. Överbliven choklad (det kommer bli över) kan man spara och smälta på nytt igen. Förslagsvis kan man göra denna populära vegoglass och doppa i chokladen. Kakaosmör har väldigt lång hållbarhet! Den kan även användas i hudvård, exempelvis för att göra eget Body Butter Fluff.

ekologiska jordgubbar

DU BEHÖVER:

• Ekologiska jordgubbar 250 g

För choklad;
• Ekologiskt kakaosmör, 60 g
• Ekologiska dadlar, 4 st
• Ekologiskt vaniljpulver, 1/2 tsk
• Ekologisk kakao, 3 msk

För topping:
• Ekologiska kakaonibs, 2 msk
• Mandlar, 2 msk

GÖR SÅ HÄR:

  1. Skölj jordgubbarna och låt torka (eller torka med kökshandduk).
  2. Smält kakaosmöret över vattenbad
  3. Häll kakaosmöret i en kopp eller liknande och häll i urkärnade dadlar, vaniljpulver och kakao.
  4. Mixa slätt med stavmixer.
  5. Doppa jordgubbarna i chokladen och sedan i eventuell topping. Lägg på fat och låt stelna, snabbast går det i frysen (några minuter räcker).
  6. Klart!
ekologiska svenska jordgubbar
ekologiskt kakaosmör
vegansk choklad
chokladdoppade jordgubbar recept

Såp-deo som förbehandling av fläckar!

En tom deodorant kan snabbt bli en effektiv förbehandling av fläckar på textilier!

miljövänlig fläckborttagning

Häll en tredjedel linsåpa (läs mer om mitt favoritrengöringsmedel här) eller milt diskmedel och resten vatten i en tom och rengjord deoflaska med roller. Du kan även fylla den med flytande tvättmedel.För att få bort kulan kan du försiktigt använda en matkniv och bända upp.

Bara att rolla på fläckar före tvätt i maskin! Och fläckarna är snart ett minne blott. 💫

miljövänlig fläckborttagning

Drömmig hemmagjord vegansk glass (utan tillsatt socker!)

Ni MÅSTE testa denna glass. 😱😍 Jag har fått en miljon DM med förfrågningar om recept efter storyn på Instagram (@ekotipset) på hur jag gjorde den och jag förstår det!

vegansk chokladglass ekotipset

För detta är faktiskt helt SJUKT! Jag körde på känsla och hade ingen aning om det skulle bli flipp eller flopp men den blev perfektion. 🙌

Så här kommer receptet på världens godaste glass, som är 100% ekologisk, vegansk och utan tillsatt socker.

ekotipset glass

DU BEHÖVER:

Till glassen:
• Eko kokosmjölk, 400 ml
• Eko cashewnötter, 1 dl
• Eko kakao, 1/2 dl
• Eko dadlar, 10 st
• Eko vaniljpulver, 1 tsk
• Glassformar, 4-6 st (jag använde glassformar i silikon från Panduro, verkar vara slut för tillfället online men kanske finns i fysisk butik?)

Till chokladdopp: (blir massa över till chokladpraliner 🍫)
• Eko dadlar, 7 st
• Eko kakaosmör, 250g (hälften räcker om du bara gör ett chokladdopp)
• Eko kakao, 1 dl
• Eko kardemumma (kan bytas till vaniljpulver), 2 tsk
• Eko kokosolja, 1 msk

Topping:
• Hackade cashewnötter
• Quinoapuffar

GÖR SÅ HÄR:

1. Mixa alla glassingredienser och häll ner i glassformarna.
2. Ställ i frysen 6-8 timmar.
3. Smält kakaosmöret i vattenbad samtidigt som du mixar dadlarna till chokladdoppet och kokosoljan så slätt det går.
4. Ställ fram två koppar där du häller upp kakaosmöret, lika mycket i varje kopp.
5. Häll ner kakao i ena koppen för mörk choklad och kardemumma eller vaniljpulver i den andra för vit choklad.
6. Mixa med stavmixer i kopparna för att få dadlarna så utblandade med chokladen som möjligt.
7. Ta fram glassen och gör chokladdoppen genom att snabbt doppa glassen i kopparna.
8. Doppa sedan snabbt ner glassen i fat med nötkross/quinoapuffar och strössla på innan chokladen stelnar. Doppa flera lager om du har lust!
9. Klart! 💫

vegansk sockerfri glass
vegoglass kokosmjölk

För mig som gjorde 4 glassar blev det glass över som jag la i en mindre matlåda i frysen. Den smälta chokladen + topping hällde jag i en iskubsform vilket blev massa ljuvliga chokladpraliner. 🤤

veganska chokladpraliner

För den som har svårt för kokos i glass kan jag säga att kokossmaken inte är särskilt påträngande. Den är mer gräddig! 🍦

PS. För den som vill se hela storyn på hur jag steg för steg gjorde så finns den fastnålad i mina ”höjdpunkter” på Instagram i profilen 👉 www.instagram.com/ekotipset 

hemgjord choklad

Nyttiga ekologiska mellis-kakor!

I samarbete med Mathem

ekotipset melliskakor

Vem vill inte äta kakor som mellanmål? 😍

Nyttiga melliskakor är enkla att göra, förvånande goda att äta och går att variera beroende på vad man har hemma och tycker om. De är perfekta att ta med sig som mellanmål när man ska iväg eftersom de varken kräver tallrik eller bestick och dessutom inte kladdar. 👌

Och kakor är ändå kakor, dvs sjukt lyxigt och gott trots att dessa faktiskt är nyttiga!

nötkakor

DU BEHÖVER: (för 6 stora kakor)

• Eko bananer, 2 st
• Eko havregryn, 2,5 dl
• Eko cashewnötter, 1 dl
• Eko riven kokos, 1/2 dl
• Eko kokosolja, 1 tsk
• Eko chiafrön, 1 tsk
• Eko vaniljpulver, 1/2 tsk
• Eko kardemumma, 1/2 tsk
• Havssalt, 1/2 tsk

GÖR SÅ HÄR:

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Mixa bananer, cashewnötter och kokosolja och häll smeten i en bunke. (Det går även bra att mosa bananer och hacka nötterna.)
3. Tillsätt övriga ingredienser och rör om.
4. Klicka ut smeten på en plåt och platta ut till runda kakor.
5. Ställ in i ugnen i 20 minuter, tills kakorna fått lite färg.
6. Låt svalna.
7. Klart! 💫

Den som vill beställa ingredienser till melliskakor (eller kanske mixern i filmen?) hem till dörren kan ange rabattkoden MH100 hos Mathem.se och då få 100 kr rabatt vid köp för minst 700 kr. Gäller både befintliga och nya kunder. Fri hemleverans hos Mathem som vanligt! 💚

nyttiga ekologiska kakor
melliskakor
nyttiga kakor

Solskyddskräm i deoflaska för smidigare applicering!

Detta är ju bara FÖR bra! 😱😍 Perfekt att kunna dela upp solskyddskrämen i flera flaskor för exempelvis förskolan, skolan, barnvakten etc, istället för att tvingas köpa flera flaskor som ändå inte hinner förbrukas före utgångsdatumet!

ekologisk solskyddskräm

Så mycket enklare och mindre kladdigt att applicera, speciellt för barn som sköter insmörjning själva. Bara att rolla på utan spill och sedan smörja ut. Varför är inte alla solskyddskrämer förpackade på detta geniala sätt?

Återbruka dina gamla deoflaskor (diska ur ordentligt först) eller köp tomma flaskor om du inte har någon. Jag köpte mina i glas hos Organic Makers för 16 kr/styck då jag inte hade någon tom hemma. 👍

deoflaska solkräm
solskyddskräm i deoflaska
solskyddskräm roller

Någon som hunnit testa detta än? Vad tycker ni?

Äntligen ett vettigt alternativ till Barbie - Giftfria material och realistiska kroppar!

ÄNTLIGEN, äntligen, äntligen! Nu lanseras myIDolls - ett vettigt alternativ till Barbie i giftfritt material med realistiska kroppsformer! 👏💚

IMG_2871.JPG

Det är svenska myIDolls som under flera år kämpat med att ta fram ett alternativ. Och nu är de äntligen här! Dockorna har en en utsida av medicinsk silikon och en insida av livsmedelsgodkänd plast. De är designade och tillverkade i Sverige!

Och inte nog med det. Textilierna är certifierade enligt GOTS eller OEKO-TEX® STANDARD 100. Materialet på dockorna är mjukare än Barbie och känns mer som riktig hud. Det blir till och med en liten putmage när de sitter ner. 💚 Dockarna kan dessutom stå upp! De levereras i en pappförpackning som enkelt kan förvandlas till en bil till dockorna. Här har man verkligen tänkt på allt!

Dockorna kommer att komma i flera olika kroppsformer och hudfärger. Just nu finns det 3 olika dockor med tillhörande kläder att beställa samt olika accessoarer. Exempelvis GOTS-märkta mantlar! Hur grymt är inte detta?! Jag är så sjukt imponerad över hela konceptet!

Priset på en docka är 549 kr och de beställs i nätbutiken som du hittar på myidolls.shop.

IMG_2875.JPG
IMG_2876.JPG
IMG_2878.JPG
IMG_2877.JPG
IMG_2872.JPG
IMG_2873.JPG

Ekologisk hallonsmoothie på endast 2 ingredienser (Utan att behöva koka hallon först!)

I samarbete med Mathem

hallonsmoothie utan tillsatt socker

Äntligen finns en lösning till alla oss som älskar frostiga hallonsmoothies/glassar men som inte vågar äta frysta hallon pga risken för norovirus. Lösningen kallas hallonpuré och finns hos Mathem!

ekologisk hallonpure mathem

Den KRAV-märkta purén som är från Magnihill består av 100% ekologiska hallon och är formad till härliga hallontoppar. Purén är upphettad och därefter fryst, vilket tar bort risken för kräksjuka.

De är faktiskt riktigt goda att äta som de är, men ännu godare tillsammans med banan. Det blir en perfekt balans mellan syrligt och sött och passar riktigt bra som både smoothie och sorbet! Galet enkelt att göra, och endast 2 ingredienser behövs. Dessutom nyttigt!🍦

DU BEHÖVER:

• Ekologisk fryst hallonpuré, 60 st toppar
• Ekologiska frysta bananslantar från 4 bananer

nyttig hallonglass

GÖR SÅ HÄR:

1. Mixa hallonpuré och bananslantar slätt. Jag lät purén och bananslantarna tina något före jag mixade. Om du inte har tålamod kan du mixa direkt men tillsätta lite vatten.
2. Servera i kopp/glas och toppa ev. med hallontoppar! 💫
3. Klart!

glass ekotipset

FÖR SORBET:

1. Häll smoothien i en behållare och ställ i frysen ca 30 min.
2. Servera i skål och toppa ev. med hallontoppar och kokos, eller något annat gott du har hemma.
3. Klart!

Detta recept räcker till ca 6-8 personer.

PS. Rabattkoden MH100 ger 100 kr rabatt till alla kunder vid köp för minst 700 kr hos Mathem.se. Koden gäller t.o.m. 30/5. Fri frakt!

Hallontopparna hittar du här.

Nyhet - IKEAs lanserar matlådor i glas med bambulock!

🌱 NYHET 🌱

ikea bambulock matlådor i glas

Har ni sett de nya matlådorna med bambulock från IKEA? Så sjukt snygga! 😱😍

Något som är väldigt bra är att IKEA numera säljer lock och lådor separat, så för den som endast vill komplettera med nya lock eller tvärtom kan göra det. 👍

Plastlocken (PP) säljs fortfarande, även dessa separat och samtliga lock passar IKEAs nuvarande glaslådor. Locken passar dock tyvärr inte IKEAs äldre modeller av matlådor i glas.

Bambulocken sitter riktigt tätt med hjälp av en silikonkant. Inget för ryggsäcken kanske men absolut för kylskåp/skafferi.

Bambulocken kostar 30-35 kr/st medan glasburkarna kostar 9-40 kr beroende på storlek. Ni hittar dem i butik eller online här.

ikea matlåda lock bambu

OrganoWood - svenskt miljövänligt alternativ till tryckimpregnerat virke

I samarbete med OrganoWood

vanadisparken organowood

Visst borde det vara en självklarhet att lekplatser är fria från skadliga ämnen? Så är tyvärr inte fallet. Många lekplatser har både tryckimpregnerat virke med miljöfarliga ämnen, mjuk asfalt av gamla bildäck, gungor av bildäck som kan innehålla PAHer, farliga metaller, alater och fenoler. På vissa lekplatser finns dessutom, trots att det inte är tillåtet, gamla slipers - som ofta innehåller kreosot vilket är klassat som cancerframkallande. Den här skiten hör inte hemma på lekplatser, eller hur?

Igår besökte jag Vanadisparken i Stockholm, där Stockholm Stad valt OrganoWood istället för tryckimpregnerat virke. OrganoWood är miljöklassat svenskt trä modifierat med kisel som ger lång hållbarhet, rötskydd och skapar en vattenavvisande yta. Träet får en vacker silvergrå nyans. Alla ämnen i OrganoWood är giftfria och kan återföras till det naturliga kretsloppet!

 OrganoWood i Vanadisparken

OrganoWood i Vanadisparken

organowood lekplats

Den patenterade teknologin bakom OrganoWood har utvecklats med inspiration från den naturliga fossileringsprocessen där mineraler tränger in och mineraliserar organiska material. Den patenterade modifieringen av virket skapar en fysisk barriär där rötsvamparna inte trivs.

OrganoWood finns som trall- och konstruktionsvirke samt fasadpanel och passar utmärkt för barfotavänliga altaner, odlingslådor, utemöbler, sandlådor, fasader och bryggor. Virket har ett dokumenterat rötskydd och flamskydd. OrganoWood erbjuder även träskydd som fungerar som en effektiv trallolja. Detta träskydd fungerar även för oss som (tyvärr) redan har en tryckimpregnerad altan.

 Barfotavänligt och giftfritt!

Barfotavänligt och giftfritt!

Frågor och svar om OrganoWood

Hur fungerar OrganoWood-teknologin?
OrganoWood har lärt av den bäste - naturen själv. I naturen tar det dock tusentals år att mineralisera och omvandla organiskt material till fossil. Vår metod går ut på att modifiera träet genom att koppla kiselämnen till träet under hårt tryck. Inga gifter används, till skillnad mot traditionellt tryckimpregnerat virke där biocider och tungmetaller trycks in i träet.

Vilka är fördelarna med OrganoWood-modifierat virke?
Fördelarna med OrganoWood-modifierat virke är många. Dels är träet miljöklassat och är till 100% återvinningsbart. Med vår kiselmodifiering får träet även naturliga hållbara skydd vilket minimerar underhåll. Dessa naturliga egenskaper är bland annat rötskydd, flamskydd och vattenavvisning. Sist men inte minst blir träet vackert silvergrått.

Blir skyddet lika bra som tryckimpregnerat virke?
Centralt i vår värld finns det standardiserade rötskyddstestet EN 113, där får vi ett resultat som placerar OrganoWood i klass 1, dvs i samma klass som traditionellt tryckimpregnerat.

Vad för slags trä använder ni för OrganoWood-modifierat virke?
Träslagen vi använder är furu och gran. Furu används av tradition till altan och konstruktion och gran för panel. Vid trallvirke har vi även olika kvalitéer vad gäller geografiska delarna i Sverige där Furu växer olika snabbt. Detta ger träet olika egenskaper vad gäller det estetiska men också i hållbarhetsaspekter.

Vilka tester har OrganoWood-modifierat virke genomgått?
EN 84 (urlakningstest), EN 113 (rötskyddstest), EN 350 (Naturlig hållbarhet) och EN 13501 (Flamskydd).

Hur ser priset ut för OrganoWood-modifierat virke i jämförelse med vanligt tryckimpregnerat virke?
Ungefär dubbelt så dyrt som en del traditionella tryckimpregnerade men mycket beroende på hur bra råvara som den baseras på. Billigare än andra modifierade behandlingar.

Hur underhåller man sitt OrganoWood-modifierade virke?
Idag finns det inget trä som är underhållsfritt men OrganoWood®-modifierat virke är väldigt tåligt och har en generellt låg underhållningsgrad. Däremot rekommenderar vi att man strör på vårt smuts och vattenskydd, OrganoWood® 02 ungefär vart tredje år för att förbättra hållbarheten. 

Hur lång tid tar det att uppnå den fina silvergrå nyansen som OrganoWood-modifierat virke med tiden får?
Den silvergråa nyansen OrganoWood får med tid beror helt och hållet på naturen själv. Virke som är placerat direkt solljus kan få en jämn silvergrå yta bara på 1 år medan trä monterat lodrätt kan längre tid upp till 3 år. Slutresultat är däremot detsamma.  

Berätta lite om OrganoWoods träskydd och trärengöring. Hur fungerar de och hur pass miljövänliga är dessa? Hur ofta behöva man underhålla med träskydd?
Vårt träskyddssystem fungerar på samma sätt såsom vi modifierar vårt trä. OrganoWood® 01 är vårt röt och flamskydd vilket man strör på en gång vilket då binder med fibrerna i träet. Sedan strör man på OrganoWood® 02, som är smuts och vattenavvisande och bör underhållas ungefär vart tredje år eller vid behov då detta är en ytbehandling som slits. OrganoWood® 03 är till för rengöring av träet. Allt detta är miljöklassat och miljömärkt med Naturskyddsföreningen.

organowood träskydd

Har produkterna som används i modifieringen av virket samt produkterna i träskyddsmedel och ytbehandlingsprodukter någon negativ påverkan på miljön?
OrganoWood®-trä och träskydd använder sig utav mineralen kisel som är det näst vanligaste grundämnet i jordskorpan efter syre. Därmed är OrganoWoods produkter helt naturliga och miljöklassade. 

Finns det några miljöcertifieringar på OrganoWood-modifierat virke och träskydd?
FSC/PEFC, Bra Miljöval, Sunda Hus, Byggvarubedömningen, Basta, Svanen

Var kan man köpa OrganoWood-modifierat virke och träskydd?
OrganoWood®-trä och träskydd finner du hos våra återförsäljare som är majoriteten av alla brädgårdar i Sverige. I dessa finner du även träskydd som även finns i färgbutiker.

Läs mer om Organowood här.

Så tappar du din egen björksav!

Idag har jag för första gången smakat (och tappat!) björksav. Så himla cool grej!

tappa björksav

Saven smakar ungefär som utspädd sockerlösning och påminner lite om en närproducerad variant av kokosvatten.

Björksav innehåller bl.a kalcium, kalium, magnesium, proteiner och aminosyror.

Förr var björksavstappning vanligt eftersom det då var ett viktigt vitamintillskott på vårvintern för både människor och boskap.

Den skulle hjälpa mot allt från näringsbrist och förkylning till njursten och lunginflammation. Fortfarande används björksaven som en hälsodryck men nu i mindre skala. Vissa hävdar att den hjälper lindrar pollenallergi!

DU BEHÖVER:

• Glasflaska
• Sugrör i rostfritt stål eller annat rör
• Snöre
• Borrmaskin
• En björk (att tappa en björk på sav ingår ej i allemansrätten så fråga markägaren om lov om det inte är ditt eget träd)

GÖR SÅ HÄR:

1. Borra ett 3-4 cm långt hål snett upp in i björken.
2. Sätt in ett rör i hålet, t.ex ett sugrör i rostfritt stål.
3. Knyt fast en flaska under sugröret
4. Låt nu dropparna fylla flaskan!
5. Ta bort sugröret och plugga igen hålet med en kvist och eventuellt lite mossa när flaskan är fylld.
6. Klart! 

björksav nyttigt

Björksaven håller endast 2-5 dagar i kylskåp men kan frysas in för längre hållbarhet.

Tappning av björksav kan endast ske under ca 4 veckor per år. Generellt sett mellan vinterns uppbrott och knoppsprickningen på våren.

Passa på att tappa björksav nu då den efter knoppsprickningen brukar få en bitter smak.

Detta är en perfekt aktivitet att göra tillsammans med barnen! 😍

GOTS-märkta ekologiska kläder för baby och vuxen hos Lidl

I samarbete med Lidl

Nu är det dags för GOTS-märkt på Lidl igen! Denna gång ÄNTLIGEN för vuxna också. Alla kläder är supermjuka och av jättefin kvalitet, samt är väldigt prisvärda. Visst är de dessutom fantastiskt fina?!

 GOTS-märkt stickad overall, 99.90 Stl.50/56–86/92

GOTS-märkt stickad overall, 99.90 Stl.50/56–86/92

 GOTS-märkt sovpåse, 129:- Stl.70-110. GOTS-märkt bäddset för spjälsäng, 129:-

GOTS-märkt sovpåse, 129:- Stl.70-110. GOTS-märkt bäddset för spjälsäng, 129:-

GOTS är en miljömärkning som omfattar hela tillverkningskedjan från råvara till färdigt plagg, d.v.s odling, bearbetning, färgning, eventuella tryck, tillverkning, förpackning och märkning. GOTS ställer även krav på arbetsförhållanden i tillverkningsfabrikerna. En väldigt bra miljömärkning för textil som ofta är den enda som anses vara bra nog inom eko-kretsar. 🤓 Läs mer om GOTS här.

 GOTS-märkta koftor, 99.90 Stl.50/56-86/92

GOTS-märkta koftor, 99.90 Stl.50/56-86/92

Att GOTS-märkta kläder nu finns mer lättillgängligt samt till ett pris som passar fler tycker jag är grymt! 💚

 GOTS-märkt handduk med huva, 79.90. 75x75 cm. GOTS-märkta muslinfiltar i 3-pack, 99.90. 78x78 cm.

GOTS-märkt handduk med huva, 79.90. 75x75 cm. GOTS-märkta muslinfiltar i 3-pack, 99.90. 78x78 cm.

Jag kommer visa några roliga eko-hacks med muslinfiltarna de kommande dagarna hos @ekotipset på Instagram. Missa inte det!

 GOTS-märkta underkläder för dam och herr

GOTS-märkta underkläder för dam och herr

Kläderna kom ut i butik idag, 19/4, och i vanlig ordning är det bra att vara ute i god tid för den som vill knipa något plagg!

 GOTS-märkt linne, 39.90. Stl.36/38-48/50. GOTS-märkta trosor i 2-pack. Stl.36/38-48/50. GOTS-märkta strumpor i 5-pack, 39.90. Stl.35/38-39/42.

GOTS-märkt linne, 39.90. Stl.36/38-48/50. GOTS-märkta trosor i 2-pack. Stl.36/38-48/50. GOTS-märkta strumpor i 5-pack, 39.90. Stl.35/38-39/42.

 GOTS-märkta boxershorts i 2-pack, 59.90. Stl.M-XXL. GOTS-märkta strumpor i 5-pack. 39.90. Stl.39/42-43/46.

GOTS-märkta boxershorts i 2-pack, 59.90. Stl.M-XXL. GOTS-märkta strumpor i 5-pack. 39.90. Stl.39/42-43/46.

För den som vill se alla veckans ekoplagg kan ladda ner Lidls app där veckobladet finns med priser och annan information.

Bästa ekologiska solskyddskrämen - era EKO-favoriter nu till halva priset!

Min senaste följarfråga handlade om vilka era favoriter är när det gäller ekologiska solskyddskrämer. Ni var väldigt enade om vilket varumärke som är bäst, och det är Eco Cosmetics!

Omröstningen skedde hos @ekotipset på Instagram och Facebook.

Nummer 1 i omröstningen blev Eco Cosmentics Baby & Kids spf Neutral

bästa ekologiska solskyddskrämen

 

Nummer 2 blev Eco Cosmentics Sunmilk

eco-cosmetics-sun-milk-sensitive-spf-30
eco-cosmetics-sollotion-neutral-spf-50

Passande nog råkar dessa finnas till halva priset hos Apotea just nu! Du hittar dem här.

Av kommentarerna att döma verkar nr 1 och 3 passa bäst vid bad men är lite mer svårjobbad medan nummer 2, alltså sunmilk, är väldigt lättapplicerad.

Ett väldigt bra tips som kommer från en medlem i Facebookgruppen Giftfria barn: 

"Tips! Tog min gamla @careofgerddeoflaska och tvättade ur. Fyllde den sen med @eco_cosmetics_official Sunmilk. Nu kan jag enkelt rulla ut ett tunt lager och dutta i barnets ansikte. Men bäst av allt är att barnet kan sköta insmörjningen själv i skolan utan kladd med för mycket kräm."

solskydd roller

Så himla smart! Det ska fungera både på Eco Cosmetics Sunmilk och Sunlotion.

 

Nyttiga chokladbollar med quinoa (veganska utan tillsatt socker)

Idag är det Matlådans Dag! Och fredag! Vad passar då bättre än att preppa matlådorna fulla med EXTREMT goda (och nyttiga!) quinoabolllar till fredagsmys + mellanmål till helgen?

ekotipset quinoabollar

Jag kan inte tänka mig att någon inte skulle kunna tycka om dessa! Passar både stora och små. Tänk en blandning av rischoklad och kokosbollar. Hur goda som helst!! De smakar inte ett dugg nyttigt fastän de faktiskt är det. De är dessutom veganska. 

veganska chokladbollar

DU BEHÖVER: (för ca 35 bollar i medelstorlek)

• 4 dl eko puffad quinoa (kan bytas till halva mängden havregryn)
• 20 urkärnade mjuka eko dadlar
• 4 msk eko kokosolja (neutral el med smak)
• 2 msk eko kakao
• 150 gram eko mandlar
• 2 tsk eko chiafrön
• 1 tsk eko vaniljpulver
• Ev. eko kokosflingor/quinoapuffar att rulla i

GÖR SÅ HÄR:

1. Mixa allt utom quinoan och kokosflingor.
2. Blanda i quinoapuffar och rulla till bollar.
3. Rulla bollarna i kokos eller quinoapuffar om du vill, eller gör som jag - rulla hälften av bollarna i kokos och hälften i quinoapuffar.
4. Klart! Ät direkt eller kyl ner en stund om du har tålamod.

Quinoabollarna förvaras i matlåda i kylskåp och är perfekta att ta fram när man är sugen på något sött. Riktigt lyxigt att ta med på utflykter eller ät till kaffet! 

kokosbollar utan socker

Om man vill kan man ju faktiskt stanna redan här! För en slags nyttigare variant av Nutella.

Nyttiga kokosbollar
kokosbollar med quinoapuffar
kokosbollar dadlar
ekologiska chokladbollar
quinoabollar

14 måltider på 30 minuter för 180 kr - billig ekologisk (och vegansk) Meal Prep!

I samarbete med ICA Hemma

matlådans dag ica hemma

Vad sägs om att slippa laga mat i en hel vecka? För 180 kr och ca 30 minuters arbetsinsats kan du preppa hela 14 stycken matlådor med god ekologisk mat som räcker till 7 dagars lunch och middag! 12.80 kr/portion! Huuur bra?!

Jag valde att göra två olika maträtter - linsgryta med pasta och currygryta med mathavre - som båda är baserade på samma bas av röda linser, lök och vitlök. Jag har undvikit varor som måste hackas till största möjliga mån. Allt för att det ska vara så enkelt och billigt det bara kan bli! Självklart är allt ekologiskt! Maträtterna är dessutom helt veganska.

Som tillbehör har jag gjort pizzasallad som kan tillagas medan grytorna puttrar. Alla gillar ju pizzasallad! Jag har tänkt göra pizzasallad hur länge som helst men det har aldrig blivit av eftersom jag trott att det är superkrångligt. Men det var jätteenkelt och blev hur gott som helst direkt (inte efter något dygn i kylskåp som jag trodde)!

Pizzasalladen placerade jag i små decilitermått i rostfritt stål. Decilitermåtten tas bort före uppvärmning så den kan ätas kyld.
Tips! Decilitermåtten kan med fördel även användas som små plastfria stapelbara muggar till utflykten!

Förvara matlådorna i kylskåp eller frys. Om du fryser in maten kan du lägga pizzasalladen i en egen matlåda (som förvaras i kyl). Pizzasallad håller sig fräsch och god länge i kylskåp till skillnad från vanlig sallad.

Den tomatbaserade linsgrytan (typ köttfärssås fast vegansk) är en favorit här hemma. Den blir dessutom godare för varje dag som går. Jag brukar rekommendera den till folk som vill äta mer vegetariskt just för att den är så god, billig och enkel att göra samt brukar älskas av barn, även kräsna sådana!

Eftersom det snart är Matlådans Dag (23/3) så har ICA Hemma just nu kampanjpris på dessa grymma och prisvärda matlådor i glas! Matlådorna ni ser på mina bilder är anpassade för en portion (0,67L) och kostar nu 37.43 kr styck (ord.pris 49.90 kr). De finns även i större storlek (1,09L) för 44.25 kr (ord.pris 59 kr) och mindre storlek (0,4L) för 22.43 kr (ord.pris 29.90 kr.)

billig ekologisk mat
ica I love eco

För att laga dessa maträtter köpte jag dessa varor. Olja, äppelcidervinäger, örtsalt och peppar hade jag sedan innan. Jag har räknat ut att kostnaden för att tillaga maten är 180 kr. Då har jag även inkluderat några kronor för oljan, äppelcidervinäger och örtsalt samt tagit bort lite för ärtorna, de färska kryddorna, curryn och oreganon eftersom hela mängden inte behövdes.

Eftersom det blev 14 portioner blir alltså priset per portion 12,80 kr. Galet billigt för helt ekologisk (och god) mat!
 

LINSGRYTA MED PASTA, 7 portioner

ekotipset linsgryta

DU BEHÖVER:

  • Eko valfri neutral olja
  • Eko röda linser, 200 gram
  • 2 st eko gula lökar
  • 3 eko vitlöksklyftor
  • 2 paket eko krossade tomater 390 gram/paket
  • 1 liter vatten
  • 1/2 kruka eko basilika
  • 2 msk eko torkad oregano
  • 1 kg pasta
  • Eko örtsalt och peppar efter behag

GÖR SÅ HÄR:

  1. Koka upp pastavatten, använd gärna vattenkokare
  2. Skölj linserna
  3. Fräs lök och vitlök i oljan i en stor stekpanna eller kastrull
  4. Häll i linserna och fräs linserna lite tillsammans med löken
  5. Häll i krossade tomater och 1 liter vatten samt oregano, örtsalt och peppar samt lite färsk basilika
  6. Koka pastan enligt anvisningar
  7. Låt grytan puttra tills linserna är mjuka
  8. Toppan grytan med färsk basilika
  9. Klart!

CURRYGRYTA MED MATHAVRE, 7 portioner

 Mathavre istället för ris för ett närproducerat och nyttigare alternativ. Gillar man inte mathavre (vissa tycker det smakar för mycket som havregrynsgröt, hehe) så kan man välja ekologiskt svenskt matvete istället.

Mathavre istället för ris för ett närproducerat och nyttigare alternativ. Gillar man inte mathavre (vissa tycker det smakar för mycket som havregrynsgröt, hehe) så kan man välja ekologiskt svenskt matvete istället.

DU BEHÖVER:

  • Eko valfri neutral olja
  • Eko röda linser, 200 gram
  • 2 st eko gula lökar
  • 3 eko vitlöksklyftor
  • 2 tsk eko curry
  • 2 tsk eko chiliflingor
  • 2 paket eko kokosmjölk, 400 ml/paket
  • 250 gram eko ärtor (eller broccoli/majs)
  • 1/2 kruka färsk eko koriander
  • 1 paket eko mathavre, 400 gram (eller matvete)
  • Eko örtsalt efter behag

GÖR SÅ HÄR:

  1. Koka upp vatten till mathavre, använd gärna vattenkokare
  2. Skölj linserna
  3. Fräs lök, vitlök, curry och hälften av chiliflingor i olja i en stor stekpanna eller kastrull
  4. Häll i linserna och fräs linserna lite tillsammans med det andra
  5. Koka mathavre enligt anvisningar tillsammans med örtsalt
  6. Häll i kokosmjölken och örtsalt och låt puttra tills linserna är mjuka, tillsätt därefter ärtorna och hälften av koriandern i grytan
  7. Toppa grytan med färsk koriander
  8. Klart!

SNABB PIZZASALLAD, 7 portioner (tillaga medan grytorna puttrar)

snabb pizzasallad

DU BEHÖVER:

  • 1/2 stort eko vitkålshuvud
  • 1/2 dl valfri eko neutral olja
  • 3 msk eko äppelcidervinäger
  • 1 tsk salt
  • Ev. 1 tsk eko socker (detta uteslöt jag och det blev jättebra ändå)
  • Eko peppar efter behag

GÖR SÅ HÄR:

  1. Skär vitkålen i 3 delar och strimla den sedan med en osthyvel
  2. Tillsätt alla ingredienser och krama ur vitkålen så den släpper vätska
  3. Häll bort överflödig vätska och tillsätt ev lite mer vinäger
  4. Klart!
meal prepp ekotipset

Endast löken och vitlöken behöver hackas. Vitkålen strimlas enklast med osthyvel. Den som är smidig kan riva vitkålssalladen samtidigt som grytorna puttrar!

vegansk vegofärs

Älskar denna mustiga linsgryta!!

linsgryta med curry

Currygryta med linser. Här valde jag ärtor som grönsak för att slippa hacka. Broccoli och/eller majs är andra hack-fria alternativ.

ekologisk mealprepp

Maten förvaras i fräscha matlådor i glas (37.43 kr/st på ICA Hemma) som tål uppvärmning både i mikro och ugn. Matlådor i glas missfärgas inte av maten och är supertåliga. Älskar att man så tydligt ser vad som är i när de förvaras i kylen! Locken är i PP-plast, som anses vara en säker plast (och den kommer inte i kontakt med maten).

ica hemma matlådor glas
matlåda glas ica

Ät direkt ur matlådan! Låt pizzasalladen ligga kvar i måttet eller töm enligt bilden. Men värm maten separat för pizzasallad vill man äta kyld!

ekotipset meal prepp

Veckans 14 middagar och luncher för 180 kr! Om du oroar dig för näringsbrist av att äta samma mat varje dag kan du satsa på extra varierande frukostar/mellanmål. Eller frys in och ät mer utspritt för tillfällen då du inte orkar laga mat. :-)