Grön ärtsoppa - fattigmat på 5 minuter

Är så glad att ni tipsade mig om GRÖN ärtsoppa! 😍 Förstår inte varför jag inte testat tidigare. Det är ju hur gott som helst och så löjligt enkelt. INGET behöver hackas. 🙏 Riktigt billigt är det också! 💰
Dessutom SVENSKT samt veganskt! 🇸🇪🌱

DU BEHÖVER: (2-3 portioner)
• Eko gröna ärtor, 350 gram
• Eko lökpulver, 1 msk
• Eko buljongtärning, 1 st
• Eko örtsalt & peppar
• Vatten, 4.5 dl

GÖR SÅ HÄR:
1. Häll alla ingredienser i en kastrull och låt koka upp någon minut under lock.
2. Mixa soppan med stavmixer, nästan slätt.
3. Klart! ✨

Vill man lyxa till det kan man ha i en klick cashewgrädde med citron. 😋

Har ni provat göra grön ärtsoppa än? 🤗